878365.com讯(通讯员 陈雪）走进陕西石泉珍爱农产品生态科技有限公司的加工厂房，一阵沁人心脾的麦香味儿扑面而来，仔细一看，原来是该公司的桑叶粉深加工生产线正在加工大麦苗，整个厂房都萦绕着阵阵清香，让人流连忘返。
“本来这条生产线是以生产桑叶粉为主的，因为在5月以前桑叶还不能作为原料投入生产，所以我们就收割了大麦基地的大麦苗来进行加工，制成大麦苗粉销往外地。”珍爱农产品公司管理人员如是介绍。
大麦基地就在石泉县池河镇合心村等地，共有100亩，农户大多报以试种的心态，多的种2亩左右，少的也有种几分地的，“我去年种了7分地，已经卖了好几次了，今天这一车有500公斤麦苗，等收割完大概能卖2000块钱。等下半年，我准备把空地全种上这个，也是为家里增收的一条路。”忙着从轻卡车上卸载麦苗的刘某说到。跟刘某一样尝到甜头的农户还有很多，在珍爱公司的牵头组织下，他们将扩大基地范围，把大麦苗作为一项长期增收产业来发展。
说起大麦苗粉的功效，该生产线负责人任玉侠说的头头是道：“大麦苗粉含有丰富的膳食纤维，被列为传统六大营养素之后的‘第七大营养素’，可改变人体肠道环境、有助于肝功能修复、抑制血糖、促进体内新陈代谢等功能，可以作为日常保健和营养补充之用，公司把大麦苗加工成麦苗粉销往江苏，再出口日本”。
据了解，大麦苗从播种到收割，周期很短，从头年冬天洒下大麦种子，到来年4月份收割麦苗以1块钱每公斤的价格出售，按亩产2500公斤就能有2500元收入，而且种植大麦苗不消耗劳动力，也不耽误玉米等主要农作物的种植，农民种植大麦苗相当于多发展一项产业。
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